Il ressemble à s'y méprendre à un bon gros saucisson. Mais vous imaginez bien que chez Crème de Sucre, le saucisson comme on le connait n'a pas sa place malgré mon penchant pour cette charcuterie. Il ne se déguste pas à l'apéro mais bien à la pause café ou encore, en dessert. Et oui, il s'agit bien d'une recette sucrée puisqu'il s'agit d'une mignardise au chocolat aux allures de saucisson sec. Je suis tombée par hasard sur la recette à farfouillant le net pour tout autre chose. Très simple et rapide à réaliser, il a réussi à me charmer. Reste plus qu'à le goûter. Le mariage des petits beurres, du chocolat, de la noisette et des marshmallows est une association gagnante ! C'est du lourd les loulous, allez y les yeux fermés mais je vous ai prévenus : vous allez adorer et renouvellerez très vite la recette ... Attention à la ligne ! Pour deux gros saucissons
Voilààà, vos saucissons de chocolat sont prêts à être dévorééééés. Vous aimerez aussi :Vous connaissez le cake au yaourt mais avez-vous déjà goûté des palets au yaourt ? Ahaaaa. Et bien, pour moi aussi, c'était une première ! Je vous explique: certains yaourts dans mon réfrigérateur devenaient limites. Je me suis donc mise à la recherche d'une recette de biscuits au yaourt. Je me suis dit que ça devait bien exister. Je suis alors tombée sur une recette proposant d'y incorporer de la poudre d'amandes. Ral le bol de cette poudre ! On en a pas toujours sous la main et au prix que ça coûte, je n'ai pas envie de faire des "frais". J'ai donc fait ma popotte avec ce que j'avais dans les placards, à savoir des flocons et du son d'avoine. Bingo, ça devrait faire l'affaire ! Verdict : Mes petits palets sont super sympas visuellement parlant et ils ont un bon goût de citron. Le parfum qu'ils dégagent me fait également penser aux galettes du régime Dukan (et oui, j'ai déjà tester deux trois recettes mais rien de bien concluants) mais je voud rassure, ils sont nettement meilleurs et bien plus gourmands ! Excusez moi mr le "docteur". Néanmoins, les miens sont fort grands car j'ai utilisé une grosse cuillère à glace. Pensez donc bien à les espacer sur le plaque et à réaliser de plus petites boules. Pour 7 gros biscuits
Vous aimerez aussi :Des biscuits au rhum ? J'en vois déjà afficher une moue dubitative mais rassurez-vous, c'est très bon et délicieusement régressif grâce aux biscuits. Ceux-ci sont de simple biscuits au beurre. Léger et affichant une belle texture, ils fondent en bouche. Les raisins, quant à eux, apportent des fibres et des vitamines non négligeables. Autant dire qu'il ne faut pas bouder notre plaisir et en rajouter encore et encore selon le goût de chacun. Les fruits secs ont mijotés quelques instants de le rhum. Pour ma part, j'avais sous le main le rhum mulata de cuba en bouteille de dégustation. Juste parfait pour ces jolis biscuits. La recette, pour la petite info, provient de chez Ricardo. Les proportions sont présentées en millilitre, même pour la farine ! Bizarre non ? J'ai donc utilisé une tasse (n"importe laquelle) comme mesure et la texture de ma pâte était parfaite donc j'imagine que c'est bien joué hihi ! Pour une vingtaine de biscuits
Déguster chaud, froid ou tiède selon votre désir :) Vous aimerez aussiLe printemps est là ! Une saison particulièrement belle avec toutes les fleurs qui vont commencer à éclore. Cela m'a donné l'envie de réaliser ces jolies fleurs, agrémentée de leur socle individuelle "brownie-biscuit". Afin de rester complétement dans l'idée de fleur, j'ai aromatisée la pâte qui servira à la confection des pétales, d'eau de rose. La pâte d'amande est quant à elle, colorée avec quelques nuances de vert. J'ai ensuite placé chaque rose sur un brownie et un biscuit. Cela se mange facilement et petit à petit. Le goût de la rose est fort présent donc allez y molo avec l'arôme. C'est zoli, non ? On dit merci au site O délices pour la recettes des pétales :-) Pour 4 roses
Pour la pâte d'amandes
Pour le brownie (il vous restera pas mal de brownie à manger :-D )
+ des biscuits "Petit beurre" Préparer le brownie
Préparer la pâte d'amandes
Préparer les pétales
Vous aimerez aussi :Malheur, il n'y a plus de beurre et vous avez une furieuse envie de cookies ? No problemo mes cocos. Crème de Sucre a la solution depuis ... une heure hihi. C'est une recette qui se retrouve sur une dizaine de blogs donc je ne connais pas le provenance exacte, désolée. Il s'agit de cookies réalisés avec de l'huile. Et oui, de l'huile. J'étais un peu sceptique au début quant à la tenue des biscuits lors de la cuisson mais mon appréhension s'est vite dissipée lorsque je les ai sortis du four. Une rondeur quasi parfaites, une jolie coloration et une surface légérement bombées comme je les aimes. (Je ne sais pas vous, mais je les préfères dodues que tout plats, moi, mes cookies). Au niveau du gout, ils sont croquants et fondants. Paradoxale n'est-ce pas ? J'ai versé de l'huile d'olive et non neutre dans ma recette, ce qui leur donne une touche provencale ma foi, super agréable en bouche. Les gros morceaux de chocolats concassés grossièrement frise l'insolence vis à vis de notre envie de chocolat. Enjoy ! Pour 9 gros cookies
Bonne dégustation ! N'hésiter pas à partager mes recettes ;-) Vous aimerez aussi |
A propos de moiLaura, 30 ans , amatrice de gourmandises sucrées Archives
April 2020
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