Des cookies à l'américaine, au chocolat noir et blanc ! Pourquoi à l'américaine ? Parce qu'ils sont énooooormes ! Pourquoi anarchique ? Parce qu'ils sont fait "à l'arrache". Énormes et surtout, sucrés et gras mais quand on fait des cookies, on ne compte pas les calories savez vous. Sucrés car mes cookies se composent de cassonade brune et de sucre fin mais aussi de chocolat blanc. Autour dire que le sucre est roi dans cette recette. Très peu de beurre pour l'accompagner afin qu'ils restent digestes. Pour moi, un cookie, c'est un biscuit grossier. Mon chocolat est donc concassé grossièrement et je mélange tous les ingrédients en même temps et sans ordre précis. Anarchie totale dans ma cuisine. Avec un cookie de cette, c'est l'équivalent d'un big mac haha. Vous pouvez donc réaliser de plus petits cookies pour davantage de moment de plaisir. On ne vit qu'une fois. Pour 6 gros cookies ou plusieurs petits
Les cookies se conservent dans une boite hermétique mais je doute qu'ils vous en restent ;-) Vous aimerez aussi :Comments are closed.
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A propos de moiLaura, 30 ans , amatrice de gourmandises sucrées Archives
April 2020
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