Des biscuits au rhum ? J'en vois déjà afficher une moue dubitative mais rassurez-vous, c'est très bon et délicieusement régressif grâce aux biscuits. Ceux-ci sont de simple biscuits au beurre. Léger et affichant une belle texture, ils fondent en bouche. Les raisins, quant à eux, apportent des fibres et des vitamines non négligeables. Autant dire qu'il ne faut pas bouder notre plaisir et en rajouter encore et encore selon le goût de chacun. Les fruits secs ont mijotés quelques instants de le rhum. Pour ma part, j'avais sous le main le rhum mulata de cuba en bouteille de dégustation. Juste parfait pour ces jolis biscuits. La recette, pour la petite info, provient de chez Ricardo. Les proportions sont présentées en millilitre, même pour la farine ! Bizarre non ? J'ai donc utilisé une tasse (n"importe laquelle) comme mesure et la texture de ma pâte était parfaite donc j'imagine que c'est bien joué hihi ! Pour une vingtaine de biscuits
Déguster chaud, froid ou tiède selon votre désir :) Vous aimerez aussiComments are closed.
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A propos de moiLaura, 30 ans , amatrice de gourmandises sucrées Archives
April 2020
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