Bienvenue sur mon blog amateur de pâtisserie.
Je m'appelle Laura et j'habite en Belgique. J'ai 30 ans et une grande famille qui goûte mes créations et m'aide à les dévorer en entier.
Il y a 6 ans, je me suis prise de passion pour la réalisation de gourmandises en tous genre. Chaque occasion était bonne pour tester de nouvelles recettes et en créer moi-même. Fière du résultat obtenu tant visuel que "gustativement" parlant, c'est sans prétention que je les ai partagées sur mon profil Facebook. Les nombreux commentaires encourageant et les demandes de partage de recettes m'ont donné, par la suite, l'envie de créer ce blog.
Il me fallait trouver un nom pour celui-ci. Et il s'avère que je n'ai pas cherché longtemps : je me suis simplement demandé ce qui résumait, pour moi, les desserts en pâtisserie. Le sucre étant présent dans la plupart des recettes et la crème se déclinant à l'infini, les associer m'est apparu comme une très bonne idée. "Crème de Sucre" sonne, pour moi, comme un nom "bienveillant", "douillet" et un peu "mielleux". Parfait pour une blog consacré à la pâtisserie.
A travers ce blog, j'espère pouvoir vous proposer des recettes qui m'ont été inspirées par d'autres blogueurs ou par de simples photographies sur Instagram. J'aime également tester des recettes issues de livres publiées et de m'en faire une idée en me réappropriant la technique et le déroulement de la recette. Je cite dès lors mes sources lorsque c'est nécessaire.
"Crème de Sucre" est donc né et j'espère qu'il vous plaira.
Je m'appelle Laura et j'habite en Belgique. J'ai 30 ans et une grande famille qui goûte mes créations et m'aide à les dévorer en entier.
Il y a 6 ans, je me suis prise de passion pour la réalisation de gourmandises en tous genre. Chaque occasion était bonne pour tester de nouvelles recettes et en créer moi-même. Fière du résultat obtenu tant visuel que "gustativement" parlant, c'est sans prétention que je les ai partagées sur mon profil Facebook. Les nombreux commentaires encourageant et les demandes de partage de recettes m'ont donné, par la suite, l'envie de créer ce blog.
Il me fallait trouver un nom pour celui-ci. Et il s'avère que je n'ai pas cherché longtemps : je me suis simplement demandé ce qui résumait, pour moi, les desserts en pâtisserie. Le sucre étant présent dans la plupart des recettes et la crème se déclinant à l'infini, les associer m'est apparu comme une très bonne idée. "Crème de Sucre" sonne, pour moi, comme un nom "bienveillant", "douillet" et un peu "mielleux". Parfait pour une blog consacré à la pâtisserie.
A travers ce blog, j'espère pouvoir vous proposer des recettes qui m'ont été inspirées par d'autres blogueurs ou par de simples photographies sur Instagram. J'aime également tester des recettes issues de livres publiées et de m'en faire une idée en me réappropriant la technique et le déroulement de la recette. Je cite dès lors mes sources lorsque c'est nécessaire.
"Crème de Sucre" est donc né et j'espère qu'il vous plaira.