Quand je vous dis "Shortbread millionnaire", ça ne doit pas être fort parlant. Maintenant, je vous le décris: Un carré chocolaté, constitué d'un biscuit sablé, recouvert de caramel et enrobé de chocolat au lait. Ça ne vous rappelle rien ? Bien sûr, le fameux Twix. J'ai louché complètement sur celui présenté par Christelle Huet-Gomez, un blogueuse et auteur de livres de recettes. Il était juste parfait et je vous le partage avec joie. Il s'agit donc d'un shortbread classique, à laquelle on ajoute du toffee, une sorte de caramel au beurre réalisé à l'aide de lait sucré bouilli, le tout recouvert d'un bon chocolat au lait. Pour une vingtaine de petits morceaux Le biscuit
Pour le toffee
Pour le glaçage
Le biscuit
Le toffee
Montage
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A propos de moiLaura, 30 ans , amatrice de gourmandises sucrées Archives
April 2020
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