Une texture moelleuse au bon goût de chocolat et un coeur de fraise à vous faire fondre de plaisir. Cette petite recette m'est venue en voyant les quelques fraises qui me restaient et qui étaient trop molles pour être dégustées telles quelles. L'idée du cookie qui renferme un ingrédient n'est pas nouvelle. D'ailleurs, les Américains les appellent les "Pillow Cookie" pour ceux qui renferment un brownie. Ayant déjà réalisé des brookies, je me suis dit que les fraises pourraient devenir l'ingrédient mystère se cachant à l'intérieur du cookie. Ceci dit, n'ayant plus de pépites de chocolat, j'ai juste réalisé un sablé au chocolat dans lequel j'ai fourré les fraises... Mmhh... Quelle idée sublime ! Je vous le dis : vous deviendrez accros à ces gros biscuits aux allures de muffins. Pour une dizaine de pillow cookie fraise choco
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A propos de moiLaura, 30 ans , amatrice de gourmandises sucrées Archives
April 2020
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