Des petits biscuits épicés à la cannelle et au bon goût de banane ! Le coté fondant de la banane et le croustillant permet d'obtenir un mélange de texture assez surprenant... Parfait pour accompagner la café ou lors du goûté, l'association de la banane et de la cannelle est un régal! L'épice semble décupler le goût de la banane et me rappelle mes panades que je mangeais étant enfant. La pâte sablé est celle que j'ai utilisée pour les pop-tarts. J'en avais congelé une bonne partie et il était temps que je l'utilise. Une nuit au frigo afin qu'elle décongèle et hop, elle était prête à être façonnée. Avec un emporte pièce, j'ai simplement découpé des carrés de pâtes sur lesquels j'ai enfoncer une rondelle de banane. Tout simple et délicieux ! Et au visuel, ils sont assez "trompe-l'oeil" : on dirait des petits feuilletés au chèvre, non ? Hihi Parfait en ce premier avril ... Pour plusieurs petits biscuits
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A propos de moiLaura, 30 ans , amatrice de gourmandises sucrées Archives
April 2020
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