Mardi gras, jour festif où l'on peut se gaver de nourritures qui tiennent bien au corps. Le jour où l'on peut déguster toutes sortes de beignets, de gaufres, de pets de nonnes, de bugnes ... le choix est vaste et c'est tant mieux ! Je vous ai déjà proposé des Boules de Berlin, des Donuts et des bugnes. Aujourd'hui, je vous propose des croustillons ... mais cuits au four. Ceux-ci sont dodus et carrément moelleux et sans "matière grasse". Avec de la levure fraîche, ils sont encore meilleurs. Et c'est ce que je vous propose de découvrir avec ma petite recette, retravaillée de celle de "Encore un gâteau". Pour 12 beignets
J'avais énormément de pâte ! Du coup, j'ai réalisé de gros boules, semblables au boules de Berlin. Elles ressemblent à de petites brioches sucrées. D'ailleurs, elles seront parfaites demain matin avec de la confiture maison :-)
2 Comments
6/10/2018 01:28:45 pm
C'est Trop Bon C'est à Refaire Tout Les Mercredis Pour Les Grands Gourmands
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Gy-Peg
5/3/2019 08:14:36 pm
Bonsoir je viens de les réaliser, au top !!! Merci beaucoup pour cette recette !!
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A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
December 2016
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