Une envie de brioche moelleuse, chaude et au bon goût de chocolat? Vous êtes au bon endroit chers amis gourmands ! Je vous propose une belle brioche marbrée, très facile à faire car réalisée avec de la pâte à tartiner aux noisettes. Prenez celle de votre choix en faisant attention à ce qu'elle ne soit pas trop sucrée. Je l'ai trouvée chez "Aime-Mange' qui l'avait garnie de sirop de Liège.Hop, j'ai remplacé par du chocolat à tartiner et je l'ai moulée dans un moule à kouglof. La mienne, je l'ai faite à l'occasion d'un goûter chez mes parents.. Ma filleule revenait de la crèche et avait déjà pris son goûter. MAIS, la gourmande avait un petit creux : elle a repris 3 ou 4 tranches de cette brioche. Autant dire qu'elle était à son goût. Qu'attendez-vous pour l'essayer ? Pour une grosse brioche marbrée
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Une envie de pain pour dîner mais pas envie de sortir en acheter ? Allez hop, on retrousse ses manches et on prépare ces très bons petits pains à la farine de sarrasin et aux graines de pavot. J'ai choisi de faire un mix de deux farines différentes car je n'avais plus assez de farine de blé. Du coup, me voilà partie dans l'improvisation. Et ... c'est très bon. La mie est bien aérée, le goût spécial du sarrasin (léger soupçon de noisettes) est subtil mais présent et tièdes, ils sont encore meilleurs à déguster. Pour le look, j'ai parsemé de graines de pavot et je dois dire que l'association est tout de même réussie :-) Pour 5 petits pains ronds
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A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
December 2016
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