Cela faisait très longtemps que je n'avais plus fait de pain. Alors, puisqu'il me restait du tofu soyeux après avoir réalisé mes pancakes protéinés, j'ai sauté sur l'occasion pour l'utiliser dans des petits pains moelleux. Ces petits pains sont délicieux et dégagent un parfum sublime de thym. Pourquoi sont-ils vegan ? Car il ne contienne aucune trace de lait ni d'oeuf, tout simplement. Je les dévore lors de mes repas de midi, garni de dinde, de crudités ou même de tranches de fromage. Et oui, parce qu'avec la présence du thym et de l'ail, difficile de l'associer (et bizarre) avec du sucré hihi ! Pour 6 petits pains (selon la recette trouvé ici)
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A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
December 2016
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