Des belles tiges de rhubarbe fraîches et une envie irrésistible de tarte. J'ouvre alors plusieurs bouquins afin de trouver LA recette mais je ne trouve pas mon bonheur. J'opte alors pour une "création maison" en combinant la pâte sablée de Felder et une crème faite au pif, au parfum d'amandes. Et bien pour une première utilisation de rhubarbe, ce n'est pas mal du tout ! Pour une tarte rectangulaire La pâte
La crème
Préparation de la pâte
Préparation de la rhubarbe
Préparation de la crème
Cuisson et tout le tralala
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Laura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
April 2020
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