De simples petits gâteaux individuels réalisés avec un blanc d'oeuf et trois autres ingrédients phares dans la pâtisserie: du sucre, de la farine et du beurre. Vous avez tout j'imagine ;-) Rien d'autres ? Non, si ce n'est la confiture d'abricots que vous pouvez remplacer par celle de votre choix, bien entendu ! Une sorte de gâteau des anges, tels que ceux aux pépites de chocolat que je vous avais déjà proposés il y a quelques temps. Il ne me restait qu'un blanc d'oeuf. Etant donnés que c'était une première, je n'ai utilisé que très peu de quantités pour chaque ingrédients. J'ai ainsi obtenu trois muffins. Il vous suffit de multiplier les quantités avec la fameuse "Règle de trois" et le tour est joué ! Tiens ! En notant mes quantités, je me suis rendue compte qu'elles se suivaient 70 puis 60 puis 50 ... Facile comme mémo technique ! Décidément, qui l'eut cru que les maths soient utiles :D Pour 3 muffins
Déguster avec de la confiture d'abricot pour davantage de gourmandise !!
0 Comments
Leave a Reply. |
A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
May 2020
|