L'Angel Cake, le gâteau des anges ... Un nom poétique pour une recette de cake à mi-chemin entre la génoise et la meringue. C'est aéré, c'est léger et on a l'impression de croquer dans un nuage. Ce qui est chouette, c'est qu'il est ultra personnalisable et qu'on peut lui donner toutes les saveurs et les formes que l'on souhaite. J'ai donc ajouté à ma recette des pépites de chocolat et utilisé un moule à mini bundtcake.. Adorable, non ? Pour 6 minis Angel cake
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A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
May 2020
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