Des délicieux et moelleux petits carrot cake, sans beurre et à la farine de seigle. Quoi de plus healthy ? Si vous me suivez, vous connaissez mon amour pour les "carrot cakes". Je vous ai en effet déjà proposé ce cake à la carotte et aux pommes mais aussi le classique de chez classique et une version "cookie". Aujourd'hui, je vous propose des minis format, à la farine de seigle et sans matière grasse. Ils sont addictifs. Pour six minis carrot cake
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Cette recette est une totale impro' et franchement, je suis épatée par le résultat ! Des "petits" muffins au lait d'avoine, moelleux à souhait, agrémentés de morceaux de chocolats. Di-vin ! Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait des muffins aussi délicieux ! Le chocolat qui fond ou qui croque selon l'endroit, une mie dodue, un léger gout d'avoine.... Ces muffins ont tout ce qu'il faut pour faire partie de vos best-sellers questions petits déjeuner ou en-cas gourmands ! Pour 8 gros muffins
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A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
May 2020
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