Des gaufres natures sucrées, nappées d'une généreuse couche de chocolat noir et blanc ? Pas de problème ! Je vous livre une recette de gaufres légèrement croustillantes, à la mie tendre et souple. Accompagnez ces gaufres encore chaude d'une bonne crème chantilly ou nappez les comme moi, de chocolat noir et blanc en laissant votre créativité guider votre main. Une variante possible serait de réaliser cette base de gaufres en lui ajoutant du chocolat noir fondu, directement dans la pâte (et en même temps que le beurre) afin d'obtenir des gaufres ultra chocolat ... A bon entendeur ! Au fait, j'ai réalisé des gaufres aujourd'hui car je n'ai plus de cuisine ! Et oui, grand bouleversement à la maison : d'ici 5 jours, un nouveau four, des nouvelles plaques et ameublement vont venir embellir l'intérieur. Du coup, me restait plus que le gaufrier pour réaliser une gouter digne de ce nom. C'est loin de déplaire à ma petite famille, je vous l'accorde héhé. Pour 10 gaufres
Déguster tranquillement au moment où le vous le désirez ;-)
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A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
December 2020
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