Des crêpes à la bière et pas seulement ! Le rhum vient compléter la liste d'ingrédients de cette super recette de crêpe, provenant du compositeur Alain Lefevre. Et oui, une recette familiale, à ce qu'il parait! L'association de ces deux breuvages vous donnent des crêpes épaisses mais légères en bouche. L'odeur (délicieuse) envahit vos narines dès la préparation de la pâte qui ne vous prendra que quelques minutes. Il faudra néanmoins patienter avant des les déguster car il est conseillé de laisser reposer votre pâte au réfrigérateur durant 1 à 2 heures. La gourmandise n'attend pas et j'ai tenu une heure hihi. Et le résultat est impec' , donc à vous de choisir ! Pour 12 crêpes (20 cm de diamètre)
A consommer sans modération.
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Simple, rapide, efficace, drôlement bon. Voilà en résumé la description de ces gaufres un peu spéciale car réalisées à l'aide d'une pâte brisée. Il faut néanmoins un appareil à gaufre, sans quoi, si vous n'en possèdez pas, vous pouvez les passer au four et vous aurez des petits chaussons tout mignons, super bons aussi, je vous l'accorde ! C'est super simple et on peut la garnir comme on veut, que ce soit en salé ou en sucré. Bien entendu, chez Crème de Sucre, on fait du ... sucré ! Rhôôô, qui l'eut crû ? Donc, j'ai choisi de faire les miennes à base de différents fruits : - choco banane - pomme cannelle - choco poire Soit, vous utilisez une pâte brisée du commerce, soit vous réalisez la vôtre. Une fois n'est pas coutume, j'ai utilisé une du commerce car je voulais quelque chose de rapide! D'autant plus que c'est faisable avec des enfants et très amusant pour eux, de réaliser leur propre combinaison de saveurs :-) A vous de jouer ! Qu'allez-vous mettre dans vos gaufres ? Pour 8 gaufres
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A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
December 2020
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