A l'occasion de l'anniversaire de ma soeur, j'ai décidé de lui faire un "Purse Cake" ou en français "Un gâteau sac à main" ! Ma soeur est une jeune fille qui adore la mode et qui possède une quantité énorme de chaussures, de vêtements et ... de sacs ! En posant la question à mes proches, tous ont qualifié ma sister de "fashionista". L'occasion était donc trop belle pour passer à côté de ce gâteau. Je voulais une belle décoration sobre, classe et rayonnante ... à l'image de ma soeur (moooh ;) ) Je me suis donc inspirée de vraie sacs de la marque "Michael Kors", un "designer handbags" que ma soeur affectionne particulièrement. En ce qui concerne la gâteau en lui-même (bin oui , c'est quand même le plus important), j'ai fait un cake marbré car c'est les cakes les plus simples qu'elle préfère. Je l'ai fait au blanc d'oeuf avec de la poudre d'amandes. Parfumé, léger et moelleux, voilà qu'il a tout bon ce petit cake ! Je me suis inspirée de celui de La cuisine de Mimine et de son cake marbré pralinoisette. Pour un cake rectangulaire (que vous placez sur son flan pour faire le sac)
Décoration
Laisser refroidir puis procéder à votre décoration. Pour m'aider, j'ai visionner cette vidéo pour la base de la déco. Après, laissez votre créativité s'exprimer.
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A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
February 2020
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