Une envie de pain pour dîner mais pas envie de sortir en acheter ? Allez hop, on retrousse ses manches et on prépare ces très bons petits pains à la farine de sarrasin et aux graines de pavot. J'ai choisi de faire un mix de deux farines différentes car je n'avais plus assez de farine de blé. Du coup, me voilà partie dans l'improvisation. Et ... c'est très bon. La mie est bien aérée, le goût spécial du sarrasin (léger soupçon de noisettes) est subtil mais présent et tièdes, ils sont encore meilleurs à déguster. Pour le look, j'ai parsemé de graines de pavot et je dois dire que l'association est tout de même réussie :-) Pour 5 petits pains ronds
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1 Comment
Lola
10/4/2023 03:26:59 pm
Surprenant, délicieux et facile à réaliser, un régal, merci !!
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A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
December 2016
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