La reproduction maison du célèbre petit gâteau industrielle nommé le "Napolitain". Le look est cheap, mais ça le fait tout de même je trouve ! C'est ce bon goûter de Lu qui se présente sous forme de généreuses génoises, alliées un fourrage fondant au chocolat et recouvert de vermicelles et d'un nappage crémeux. Rien que la pub me fait saliver mais à la vue des ingrédients qui le compose, mon coeur ne fait qu'un bon. Tout ces émulsifiants, conservateurs, stabilisants et colorants ne me donnent plus tellement envie. J'ai donc piocher dans les recettes de La Super Supérette et j'ai trouvé la recette de leur Poli parfait pour mon palais ! Moelleux et fondant, un chocolat de qualité et une crème onctueuse et non coulante. Génial ! Succombez, vous aussi, à la gourmandise ! Pour un Napolitain maison familial Pour les gâteaux
Pour la ganache
Pour le nappage crémeux
Pour la déco
Montage
4 Comments
mymilie
4/11/2015 10:59:40 am
Merci pour cette recette, il a l'air délicieux.
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Crème de Sucre
4/11/2015 09:01:34 pm
J'espère qu'il vous plaira autant qu'à moi :)
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fmi
27/2/2016 12:08:47 am
tout çà est très bien, mais ( si vous avez le droit de citer une marque) quel chocolat et quel cacao utilisez vous?
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Crème de Sucre
27/2/2016 12:17:11 am
Coucou,
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Laura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
March 2021
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