Vous allez vite comprendre qu'entre les pommes et moi, c'est une histoire d'amour. A croire que comme Newton, elle me soit tombée sur la tête. Parfois, la simplicité rime avec efficacité. Je n'avais pas envie de passer trop de temps dans ma cuisine, aussi ai-je utilisé une compote aux pommes artisanales de la région et non fait maison. Cette petite brioche, elle par contre, d'apparence très rustique (ce qui est loin de me déplaire) est une gourmandise réconfortante et plutôt gloutonne. Je vous en donne la recette, tirée d'une vielle coupure de journal retrouvée dans les trésors de ma Bobinette, la maman de ma môman. Pour 7 grosses brioches
Pour la compote
Déco et montage
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A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
December 2016
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