Des nectarines juteuses, parfumées à la cannelle, caramélisées à la cassonade blonde sur une douce pâte sucrée sans oeufs. Originale non ? Pas tellement mais c'est bien la première fois que j'utilise ses fruits dans une recette. Les nectarines regorgent de vitamines, de fibres alimentaires et d'antioxydants. Tous ceux-ci se retrouvent en grande quantité dans la pelure, ce qui explique pourquoi j'ai choisi de les laver soigneusement et de préserver leurs peaux. Le fond de tarte est réalisé sans oeufs car je n'en avais plus. Heureusement, j'avais cette recette en réserve au cas où le problème se présenterait. Ni une ni deux, vite faite bien faite, il ne restait plus qu'à préparer mes fruits et préchauffer mon four. Savoureuse, vous serez surpris par sa légèreté . Qu'est ce que vous attendez pour la réaliser ? Pour une petite tarte (vous aurez un excédent de pâte) Le fond de tarte
La garniture
0 Comments
Leave a Reply. |
Laura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
April 2020
|