C'est en voyant mon saladier rempli de bananes et la suggestion de ma maman de nous préparer un quatre heures, que je me suis lancée dans la création d'une tarte. Je ne voulais pas la garnir de crème pâtissière et j'ai donc troqué celle-ci par une crème au bon goût de fruits, mais davantage prononcée par la star du jour. L'association du jus multifruits à la banane me rappelle le bon goût et l'odeur de la panade préparée avec amour par toutes les mamans pour leur bébé. Que de bons souvenirs dans ce dessert frais et pour ma part, régressif. Pour un moule de 25 cm de diamètre Pâte brisée de Christophe FELDER
Crème multifruits à la banane
Montage
Bon appétit les amis ! Note: Pour davantage de gourmandise, garnissez votre tarte de crème chantilly...
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Laura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
April 2020
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