Qui n'a jamais succombé à l'association poire-chocolat ? C'est délicieusement parfait pour terminer un petit dîner en amoureux. Que dis-je ? Une merveille ! C'est précisément cette raison qui m'a amenée à créer cette petite recette rien que pour deux : moi et mon n'amoureux. Fans de chocolat, je lui avait déjà fait de la mousse et des petits cupcakes. Pour "changer", j'ai agrémenté un moelleux au chocolat de morceaux de poires. Celles-ci sont tout bonnement idéales à consommer en août. Mais j'ai fait ma paresseuse: ne voulant pas sortir rechercher des poires, j'ai opté pour des poires au sirop. Sucrées, j'ai donc eu la main légère sur celui-ci ce qui a permis d'obtenir un goût caramel très sympathique en bouche. Légèrement fondant en bouche, le moelleux est à consommer tiède ou totalement refroidi, à vous de choisir ! Pour deux petits moelleux
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A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
May 2020
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