Une envie très forte de chocolat s'est faite ressentir en rangeant mes courses. Ayant déménagé et habitant désormais avec Monsieur, je ne saurais plus faire un beau et gros cake comme je le faisais chez Papa & Maman. J'ai alors moulé ma pâte dans différents petits contenants pour en faire des collations parfaites à amener au boulot et/ou a grignoter à la maison en cas de petites faim. Néanmoins, ça en fait beaucoup... Je me rappelle alors une discussion avec une collègue, dingue de pâtisserie comme moi, où l'on parlait de congélation. Congeler des muffins, des macarons, des fondants... Oui mais des minis cakes aussi alors ? J'ai alors demandé à mon ami Google et celui-ci m'a de suite répondu en m'envoyant sur l'un et l'autre site et blogs où la réponse était ... tadaaam : OUiiiII ! Allez hop, au congélo les rigolos ! Pour plusieurs minis moelleux
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A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
May 2020
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