Je pense que vous l'avez compris : je raffole des recettes spéciales et originales du mode de vie qu'est le véganisme. Et ce cheesecake totalement vegan, sans produit d'origine animal (donc pas d'oeuf, de lait, de fromage ou autre) est simplement génial et magique ! Et d'une rapidité déconcertante ! La crème du cheesecake est purement remplacée par de "la crème de noix de cajou". , Je dis "crème" mais nul trace de cette dernière ici, pas même de la crème de soja, non non non ! Simplement des noix de cajous mixées avec un peu de sirop d'agave et de vanille ... C'est magique je vous dis ! La pâte est quant à elle "presque" crue car elle est composée de flocons d'avoine, d'amandes réduites en poudre, de cacao ... bref, que de bonnes choses et bourrée de fibres ! C'est génial je vous dis ! La recette ? Je l'ai trouvée chez "Antigonenexxie", un blog assez génial d'ailleurs, je vous le conseille vivement ... ! Pour un cheesecake de 18 cm de diamètre Pour la pâte
2 Comments
Nicolas
22/2/2017 05:49:58 pm
Bonjour,
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Crème de Sucre
22/2/2017 07:00:51 pm
Coucou !
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A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
February 2020
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