Cela ne vous arrive jamais d'avoir, au fin fond de votre placard, un paquet de biscuits dont personne ne veut ? Si ! Alors ceci devrait vous intéresser ! Il s'agit d'un mendiant. Une très vieille pâtisserie venue d'Alsace, confectionée avec, normalement, du pain rassis. Comme pour le "pudding de pain" en fait. La recette de base provient du livre "100 recettes de gâteaux". J'ai juste remplacé le pain par des biscuits au son, ce qui donne un gâteau qui tient bien au corps ! Pour le côté goûteux, j'ai ajouté des raisins secs et des pommes. Un goûter bien de saison après réflexion ... Pour un mendiant de 10 personnes
0 Comments
Leave a Reply. |
Laura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
March 2021
|