Dans le genre "plus-simple-que-ça-tu-meurs", j'ai nommé le cake au yaourt. Ultra rapide, ultra accessible, ultra enfantin pour un résultat ultra souple, ultra agréable et ultra tendre. Vous voulez encore de l'ultra ? C'est ultra bon, ultra régressif et ultra mémorisable ! Pourquoi ? Parce qu'il ne faut rien peser, pardi ! L'unité de mesure, c'est votre pot de yaourt. Facile, il s'agit juste de retenir de tout petit chiffre n'allant pas au dessus de 3. Un enfant pourrait donc facilement le réaliser! Puis ce qu'il y a de fun, c'est qu'on peut lui ajouter des fruits coupés en morceaux, des pépites de chocolats et/ou l’aromatiser avec des agrumes. Bref, le personnaliser à tout va ... Il est d'autant plus attrayant qu'il ne comporte pas de matières grasses ! "Dehors !", "Oust!" beurre et huile ! Rien ne vient troubler ma conscience et mon cake offre un délicieux goût de lait obtenu grâce à ce fameux yaourt. Trêve de bavardage, appelez vos bambins et hop, pâtissez ! Pour un cake au yaourt nature
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Laura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
March 2021
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