Le "Browcake" ou le "Brownie Butter Cake" est un gâteau mi-brownie, mi-quatre quarts. Autant dire que je devais le réaliser. La texture dense du brownie et la légèreté d'un cake font de ce Browcake un goûter tout bonnement et fabuleusement scandaleux. La réalisation est simple et se réalise en deux étapes afin d'avoir une bonne cuisson de chaque partie et une séparation bien nette à la découpe. D'où vient l'idée ? Pinterest bien sûr. Pas vraiment fan de cette plateforme, c'est ma petite sœur qui m'a expliqué que de nombreuses photos valaient le coup d’œil. Je me suis donc inscrite (vous pouvez me suivre en cliquant sur l'icône à gauche) et je n'ai pas été déçue. Ça regorge d'idées loufoques en tout genre ! Tant mieux, j'ai besoin d'inspiration... D'ici là, voici la recette de ce scandale. Pour un brownie butter cake Brownie
Cake
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Laura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
March 2021
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