Un long titre pour des gaufres originales au goût surprenant ! Le parfum caractéristique de la noix de coco embaume toute la cuisine lors de la cuisson. C'est magnifique... Au gout, le citron et la noix de coco s'allient et nous donne des gaufres exotiques mais subtils en bouche. Le poudre semble donner aux gaufres un côté croustillant mais je me trompe peut-être sur l'origine de cette croûte dorée. L'ajout du rhum donne du volume à ma pâte et reste présent légèrement dans le gout. Je pense qu'il faut diminuer la quantité ou ne pas en mettre du tout. Selon votre goût donc ... Trêve de bavardage, voici la recette. Pour 14 gaufres
Napper de sirop d'érable lors de la dégustation :-) Et on dit merci à la sister pour l'aide pour la photo où l'on voit le sirop couler lentement ...
0 Comments
Leave a Reply. |
A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
December 2020
|