Une chouette recette de gaufres, goûteuses et à base de lait végétal. J'ai choisi un bon lait de noisette que j'affectionne particulièrement. Y avez vous déjà goûté ? Franchement, dans un chocolat chaud, c'est purement addictif ! Naturellement sucré et parfumé, il offre à ces gaufres ses propriétés gustatives et ses nombreuses vertus (riche en calcium, en magnésium, en fer et en acides gras). Je n'ai donc pas trop sucré volontairement mes gaufres mais c'est une question de goût, bien entendu. Le choix de la farine d'épeautre est tout simple : je n'en avais jamais utilisé et j'étais curieuse de voir le résultat. Conclusion ? J'achète et je recommande ! N'oubliez pas une petite touche de levure par contre. La farine d'épeautre ne lève pas aussi facilement que la farine de blé, à bon entendeur ;-) Pour une dizaine de gaufres
0 Comments
Leave a Reply. |
A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
December 2020
|