Je vous propose une autre manière d'utiliser votre spiralizeur pour vos desserts. Il s'agit de gaufres sucrée aux carottes. J'ai trouvé cette recette sur ce site "Inspiralized". Mes gaufres ne ressemblent absolument pas à celles présentées sur leurs photos mais ne sont pas mal non plus ! Je pense que c'est parce que je n'ai pas utilisé assez de carottes et que du coup, l'oeuf présent dans la recette a pris le dessus. Néanmoins, mes gaufres ne sont pas trop sucrées, saines et parfumées. En effet, j'ai utilisé de la cardomome pour leur donner un petit côté funky. Le fait d'avoir les carottes coupées en spaghettis, semblent avoir permis à ces dernières de cuire très rapidement et ont fait de ces gaufres un délicieux en-cas. Pour une ou deux gaufres
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A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
December 2020
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