Avec ce temps pourri, j'ai envie de retrouver le soleil. Quoi de mieux que de tester cette jolie recette de mousse de kiwi ? Facile à réaliser, elle nécessite que de très peu ingrédients. Vous allez devoir réaliser une purée de kiwi (qui est déliciiiiiiieuuuuse !! ), monter en neige des blancs d'oeufs et une crème fouettée. Simplissime non ? La difficulté réside dans l'attente : et oui, c'est une mousse donc vos verrines vont devoir reposer au frais quelques heures afin de figer et de prendre une texture mousseuse. Mais bon, si vous les réalisez pour un dîner entre amis, l'attente sera aisée entre l'apéro, l'entrée et le repas hihi ! Allez, trève de bavardage, je vous livre la recette que j'ai trouvée chez Couscous et Puddings :-) Pour 4 verrines (4 gros verres pour moi)
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A propos de moiLaura, 30 ans et amatrice de gourmandises sucrées Archives
April 2020
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