Un croquant 3/4 ? Et oui, à la base, cela devait donner des sablés quatre quarts bicolores, style damiers ... Hum. Mais vu que je n'ai utilisé que trois ingrédients et laissé un peu trop cuire, cela m'a donné des biscuits croquants proches du goût du caramel. Luca, mon neveu, en entrant dans la cuisine, m'a d'ailleurs dit : "oh, ça sent le pop corn". En s'approchant du four, il constate alors qu'il s'agit de biscuits un peu trop cuits. Pas deçu pour un sous, il m'annonce: 'Tu sais Loula, même quand c'est raté, c'est bon ce que tu fais" ! Ah bin merci Lulustucru ! Pour une dizaine de brisures de biscuits
Bizarrement, c'est très bon et cela doit super bien accompagner les boules de glaces ! A retenir donc pour l'été :-D
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A propos de moiLaura, 30 ans , amatrice de gourmandises sucrées Archives
April 2020
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